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浩大云吞面加盟

浩大云吞面
  • 分类:馄饨
    适合人群:自由创业
  • 加盟区域:全国
    门店:120家
  • 经营模式:代理
    加盟费用:查看详情

意向加盟

694人

申请加盟

293人

投资金额

10~20万
浩大云吞面加盟详情

浩大云吞面加盟

  浩大云吞面简介
  云吞面(粤语)、馄饨面(普通话)应该起源于广东。
  吃云吞面也有讲究,不要以为几颗馄饨一把面加点汤就叫云吞面。正牌的云吞面需要”三讲“:
  一讲面。地道的面要从面粉加鸡蛋做起,而且讲究的应该一点水都不用,完全靠鸡蛋。这样做出来的面煮出来带点韧度,吃到嘴里非常爽脆。
  二讲云吞。关键在于里面的馅,用新鲜的虾球,也是一口咬下“剥剥翠”。
  三讲汤。用柴鱼虾壳熬出来的汤即要有鲜味还有清,加味精是大忌。
  辨别云吞面真假还有一招:韭黄一定不能缺。
  连面条盛放上桌也有讲究:碗底一般放五颗鲜虾云吞,然后把面条铺放在云吞上面,再加入大半碗面汤,汤里面如Curtner说的要放些韭黄丝,增添美味并带来清脆的口感。因为要保持面条的弹性,所以要注意不能让面汤把面条全泡进去,必须有一部分面条露在汤上面,而且要趁热赶快吃。
  浩大的面条是全蛋银丝细面,选用上等面粉,按1斤粉5个鸡蛋的比例搓匀后,用担杠反复弹压,人称吃起来有“弹牙”之感。至于云吞馅,池记必用鲜猪后腿肉,严格按瘦八肥二比例,并加鲜虾仁,一起剁成细粒,再加鸡蛋黄、调料拌和为馅料。云吞皮则其薄如纸(一两面团可开32块皮),包好的云吞可见馅纹,煮熟呈鲜肉色。云吞面的上汤,以大地鱼、虾子、冰糖熬制。因此,即煮即卖的浩大云吞面,虽然价钱是人家的三倍,却因色香味形俱佳,仍大受食客欢迎。尽管他摆档在路边,不设桌椅,但食客蹲在地上吃也吃得高兴。还有人专门开汽车来吃其面。30年代初,
  至于那个面汤就如下面朋友所说的,使用大地鱼(一种小海鱼干)来熬制是关键。连面条盛放上桌也有讲究:碗底一般放五颗鲜虾云吞,然后把面条铺放在云吞上面,再加入大半碗面汤,汤里面如Curtner说的要放些韭黄丝,增添美味并带来清脆的口感。因为要保持面条的弹性,所以要注意不能让面汤把面条全泡进去,必须有一部分面条露在汤上面,而且要趁热赶快吃。
  吃的时候先喝点面汤,再品尝面条和鲜虾云吞。云吞的制作也很有讲究,馅料由预先调味腌好的新鲜大海虾仁,加上笋尖,瘦肉,肥肉等上等材料做成,要求虾仁必须新鲜“弹牙”,皮薄如纸,入口即化,这才是上品。

浩大云吞面加盟优势

浩大云吞面加盟

  1、品牌的市场口碑很好,而且产品价格亲民,让消费者能够以更低的金钱购买到更优质的产品。实惠的价格优势能够更好的凸显品牌优势,吸引消费者的认可和忠实。
  2、公司拥有一支高水准的研发团队,定期组织设计、研发新产品,让您的加盟店永葆竞争力。
  3、浩大云吞面拥有一支专业的技术团队,可为您提供全面的技术培训,让您的店面保持竞争力。
  4、终身教育,持续培训,只要您是浩大云吞面的经营者,可以随时回公司总部进行免费培训学习。
  5、浩大云吞面目前已经拥有多家成功的加盟店,拥有完善的售前、售中、售后体系和经验丰富的市场管理操作团队,让您轻松创业,轻松致富。
  6、浩大云吞面有专门成立营销策划中心,从品牌整合传播到区域市场运作,为加盟商提供全方位、可持续发展的营销战略指导,确保各加盟店的生存与发展壮大。

浩大云吞面加盟流程

浩大云吞面加盟

  1、投资咨询
  投资者想要获取浩大云吞面加盟资料,点击网站留言留下您的基础信息便可。
  2、实地考察
  建议加盟者到公司进行项目实地考察,并与公司工作人员进行业务交流。
  3、加盟申请
  投资者对项目进行咨询、考察,确定加盟意向后,可向总部提交加盟申请表。
  4、签订加盟合同
  签订《加盟合同》,缴纳相关费用,总部提供《营运手册》及相关资料。
  5、店铺选址
  公司总部根据加盟商所在区域进行具体规划,为加盟商选择合适的店铺地址,以利于后期的经营。
  6、装修施工
  加盟商需要跟公司总部一起商量设计出合适的、独特的装修风格,之后进行装修施工。
  7、专业培训
  加盟商可派导购人员及相关人员到公司进行专业的培训,获得专业的指导。
  8、开业筹备
  总部派督导组进驻协助加盟商筹备开业所需的所有设备和物品,以及准备开业活动所需物资和开业活动方案。
  9、开业运营
  派营运督导进行现场开业指导,并进行辅导性经营,跟踪开业运营情况,提供咨询意见。

企业动态
浩大云吞面
浩大云吞面
成立时间:2002-05-01 所在地区:广东省广州市 已有458人电话沟通过该项目
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浩大云吞面
成立时间: 2002-05-01
所在地区: 广东省广州市
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